Il y a une pisciculture de truites non loin de notre route, on y va !
Nous sommes accueillis par le fils du propriétaire qui nous donne plein d’explications avant notre promenade autour des étangs. Nous avons reçu des graines pour nourrir les truites, ça gicle de partout quand nous en lançons dans l’eau.
Ensuite nous nous rendons dans le bâtiment où les petites truites se trouvent. Le fils du propriétaire nous y rejoint et nous explique le processus. Il sort quelques truites à l’aide d’un filet pour qu’on puisse les voir. Il nous fait nourrir les poissons de tous les bacs.
Ils y vendaient de délicieux filets de truite fumées et des sauces à tartiner à base de truite.
Suite : Les derniers kilomètres