Amis et visites à Chalong


On passe quelques jours à Chalong où nous faisons un peu d’entretien et croisons des copains. 

Chalong Buffet

Nous faisons découvrir le restaurant Chalong Buffet à nos amis canadiens de WILD TRIBE. Pour un peu moins de 8 CHF on a un buffet à volonté, viandes, poissons, légumes, salades, sushis, dessert, boissons non alcoolisées… On fait cuire la viande et les légumes sur le grill et l’eau qui l’entoure, qui se trouve au milieu de la table. L’ambiance y est sympa, la nourriture fraîche et bonne, mais avec tous ces grills, il y fait chaud !


Etalages au supermarché


Parlant nourriture, j’aime bien partager les choses qui sont autrement ici que chez nous. Ici on trouve la viande à l’étalage, on se sert puis on va peser nos sacs de viande/poisson comme on le fait avec les légumes chez nous. 

J’avoue qu’il m’a fallu un moment pour m’y faire et acheter la viande ainsi. Par contre pour les abats, les peaux, visages ou queues de porc, on les laisse aux autres.


Visite de Thomas, Sophie et Luana


Thomas est instructeur de plongée où Elina avait fait son stage de Divemaster. Il l’avait prise sous son aile et au bout d’un mois ils ont réalisé qu’ils habitaient dans le même bâtiment. Sa compagne Sophie venait souvent avec leur petite fille au centre et Elina était présente lors des premiers pas de Luana.

Nouvelle saison, Thomas est de retour. Il prend un jour de congé pour venir nous faire un petit coucou en famille. Nous déplaçons OLENA à Ko Hi pour qu’on puisse se baigner un peu. C’est une chouette journée que nous passons ensemble.


The Fin Arts


Le propriétaire du centre de plongée Sea Bees où Elina avait fait son stage est cofondateur de la galerie The Fin Arts avec une peintre thaï. Elle peint surtout des sculptures de requins, qu’ils vendent aussi par correspondance.

Les requins sont responsables de la régulation écologique des océans. Malheureusement ils sont victimes de surpêche et en nette diminution. 

Chaque sculpture de requin vendue est un soutien pour des projets de conservation des requins : www.thefinarts.com




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